Teremyağlı Fındıklı Browni Kurabiye

Teremyağlı Fındıklı Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı dark kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbet İçin;

• 2 çay bardağı tozşeker
• 2 çay bardağı su

Üzeri İçin;

• Fındık
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Fındıklı Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye şeker ve suyu alıp 10 dk kadar kaynatıp soğutun.
2. Şerbetimiz soğuk olacak.
3. Uygun bir kaba şeker ve yumurta alınır mikserle çırpın.
4. Teremyağı ve sıvı yağı eklenir oda mikserle çırpılır.
5. Kakaolar, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.
6. Son olarak unu da azar azar ekleyip elinizle yoğurun.
7. Yumuşak elinize yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz 3 bardak un yeterli geldi:)
8. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller verip yağlanmış borcama yada yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. (Üzerlerine fındık batırın çatlaklık olacaktır korkmayın pişince de biraz çatlıyor dağılmıyorlar :) )
9. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
10. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin.
11. Fırından fırına pişme suresi değişebilir çünkü :)
12. Fırından çıktıktan sonra bu aşama önemli kurabiyeler sıcakken dikkatli bir şekilde soğuyan şerbete batırıp 2-3 saniye kadar bekleyip alın. Fazla kalırsa dağılabiliyor dikkat edin.
13. Kurabiyeler soğuyunca da hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😍😍🤗🤗