Teremyağlı Fırında Enfes Palamut

Teremyağlı Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bütün palamut (4′ e böldürdüm)
• 1 tane domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 tane soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Limon
• 25 gr Teremyağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik

Teremyağlı Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle palamutu balıkçıda 4′ e böldürdüm. Şimdi ilk olarak palamutlarımızı yıkayıp bir kaba koyalım.
2. Tuzumuzu, pul biberimizi, kekiğimizi, karabiberimizi, limon suyumuzu ve zeytinyağımızı palamutun üstüne serpelim ve palamutları çok parçalamadan yavaşça soslarla karıştıralım.
3. Daha sonra soğanlarımızı ve domateslerimizi yuvarlak yuvarlak kesip fırın tepsisine dizelim.
4. Sonra da sosladığımız palamutları üzerlerine dizelim.
5. Yeşil biber ve kırmızı biberleri de ortadan kesip palamutların arasına dizelim.
6. Biraz da teremyağ sürelim palamutların üzerine ( güzel tat vermesi için ve güzel kızarması için).
   Not: Ben pide fırınına gönderdim biraz yanık olması için öyle seviyoruz biz sizi bilemem:) AFİYET OLSUN:)