Teremyağlı Fırında Mantarlı Tavuk

Teremyağlı Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğun Sosu İçin ;

• 1 paket tavuk kanat
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tatlı yada acı ( isteğe göre) pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı tuz ( salçanın tuzuna göre arttırılır yada azaltılır)
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı Ülker terem yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı bal

Patates Ve Mantarı İçin ;

• 4-5 tane patates
• 500 gr mantar
• 1 yemek kaşığı kekik
• Biraz tuz
• 2 tane orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı Ülker teremyağı

Teremyağlı Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğun sos malzemeleri tamamen karıştırılır, içine sarımsak rendelenir.
2. Tavuklar da eklenip yarım saat ile 1 saat içinde dinlenmeye bırakılır.
3. O sırada patatesler elma dilimleri şeklinde yada büyüklüğünde doğranır.
4. Mantarlar da orta boysa ikiye bölünerek doğranır.
5. Soğanlar da doğranarak eklenir tuzu, kekiği ve teremyağı ile güzelce karıştırılır.
6. Fırın tepsisinin bir kenarına tavuklar, diğer tarafına patatesli mantar karışımı eklenir.
7. 180 derece fırında 50 dakika pişirilir.
8. Pişirme süresi fırınlarda farklı olabilir, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun 😉