Teremyağlı Fırında Patates Püreli Tavuk

Teremyağlı Fırında Patates Püreli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 5-6 adet mantar
• 2 adet tavuk göğsü

Püre İçin ;

• 1 kilo patates
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı teremyağ

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Teremyağlı Fırında Patates Püreli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küp küp doğrayıp kavuruyoruz biberleri aynı şekilde kesip soğana ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Daha sonra yumuşayan biberlere tavuğu ekleyip suyunu salana kadar kavuruyoruz.
3. En son mantarları ekleyip biraz daha kavurup kapatıyoruz.
4. Patates püresini de patatesleri ezip içine süt ve teremyağı ekleyip iyice karıştırıp eziyoruz.
5. Borcam tercihim önce patates püresini en alta taban oluşturacak şekilde yayıyorum.
6. Üzerine tavuk soteden koyuyorum üzerine yine patates püresi bu şekilde en son patates püresi kalacak şekilde bitirip kaşar peynirini koyup 250-275 derecede ki fırına atıyoruz.
7. Üzeri kızarana kadar bekliyoruz. Afiyet olsun şimdiden. 🤗