Teremyağlı Fırında Tavuk

Teremyağlı Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk but
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet sivribiber
• 2 adet domates
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Teremyağlı Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce malzemelerimizi iri ve yuvarlak şekilde doğruyoruz borcama soğan, patates, biber, domates olacak şekilde sırayla diziyoruz.
2. Bir kasede salça baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı hazırlayıp hafif suyla açıyoruz açtığımız sosa tavukları batırıp eşit şekilde dağıtıyoruz.
3. Tekrar aynı sosa biraz daha su ekleyip akışkan kıvam elde ediyoruz borcama yaydığımız malzemelerin üzerine döküyoruz.
4. Sonra sosladığımız tavukları da en üste diziyoruz.
5. Üzerine yer yer bölüştürdüğümüz 2 yemek kaşığı teremyağını ekliyoruz.
6. Yağlı kağıtla sardığımız borcamı fırına veriyoruz.
7. Son on dk yağlı kağıdı kaldırıp biraz kızarmasını sağlıyoruz.
   Afiyet olsun.