Teremyağlı Fırınsız Ev Yapımı Chessecake

Teremyağlı Fırınsız Ev Yapımı Chessecake Tarifi'nin Malzemeleri

Pastanın alt kısmı için

• 3 paket yulaflı bisküvi
• 100 gram eritilmiş teremyağ

Muhallebisi için (Orta kısmı)

• 400 gram labne peynir
• 1 kutu süt kreması
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Limonlu sos (Üst kısmı)

• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı toz şeker

Teremyağlı Fırınsız Ev Yapımı Chessecake Tarifi'nin Yapılışı

Allah’ın rahmeti bereketi nuru huzuru hepinizin üzerine olsun 😊

1. Alt kısmı için teremyağı tavada eritip bisküvileri de rondoda çekip el ile ıslak kum olacak şekilde karıştıralım.
2. Küçük borcam kelepçeli kalıp yada tart kalıbına altına yağlı kağıt serip üzerine karışımı döküp bardağın tersi ile bastıralım.
3. Buzluğa kaldıralım. Sonra muhallebisi için labne ve süt kreması hariç diğerlerini karıştırıp ocakta kaynar kaynamaz ocağı kapatalım topaklayabilir. Sorun değil içine labne ve kremayı da döküp çırpıcı ile topakları geçinceye kadar çırpıp bırakalım.
4. Dolaptan çıkarıp muhallebiyi dökelim tekrar buzluğa kaldıralım.
5. Üst sos için limonun kabuğunu rendeleyip ardından limonları sıkalım diğer malzemeleri de karıştırıp ocakta pişirelim.
6. Kaynayınca hemen kapatalım (limonun ekşi yada tatlı kıvamını bu aşamada kendiniz ayarlayabilirsiniz)
7. Soğuyan muhallebinin üzerine sosu dökelim 1 gece dolapta dinlenirse daha güzel sonuç alırsınız afiyet şifa bal ve hamd olsun 😊