Teremyağlı Harf Rakam Pasta

Teremyağlı Harf Rakam Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık pastacı amonyak
• Aldığı kadar un

Üstünü süslemek için

• Renkli badem şekeri çikolata meyve veya ne isterseniz kullanabilirsiniz süslenir

Kreması için

• 4 yumurta sarısı
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 litre süt
• 4 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• 1 paket vanilin
• 100 gr beyaz çikolata
• 50 gr teremyağ
• 1 kutu süt kreması

Teremyağlı Harf Rakam Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremanın hazırlanışı 1 litre sütten yarım bardak ayırıp kalan sütü kaynatıyoruz.
2. Yumurta sarıları, un ,nişasta ,şeker ,yarım bardak sütü pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
3. Temperleme yöntemi ile kaynayan süte ilave ediyoruz (Kaynayan sütten alıp karışıma azar azar ilave edip karıştırıp tekrar kaynayan sütün içine ilave etmek yumurtalar kesilmesin diye)
4. Pişen kremaya teremyağ, çikolata ve vanilya ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan kremaya süt kremasını da ilave edip güzelce tekrar çırpıyoruz ve kremamız hazır
6. Malzemeler yoğurulur ele yapışmayacak şekilde bezelere ayrılır.
7. Merdaneyle açılır. Harf veya rakam ne istenirse şablon çıkartılıp hamur onunla kesilir ve fırında 15 dakika pişirilir soğuduktan sonra krema santi torbasina doldurularak pasta tabanının üstüne sıkılır ve ve diğer pasta tabanı da üstüne konulur ve tekrar krema şekilli bir şekilde torbayla sıkılır en son üzeri isteğe bağlı süslenir. Afiyet olsun