Teremyağlı Harika Pasta Tarifi

Teremyağlı Harika Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1,5 2 su bardağı un
• 1 pkt.kabartma tozu

Pasta kreması:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta
• 2 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı teremyağ

Hazırlanışı

1. Pandispanya için: yumurta beyazı ve sarılarını ayrı kaplara ayırın.
2. Yumurta beyazlarını, toz şeker ekledikten sonra mikser ile yüksek devirde katılaşıp kıvam alana kadar çırpın.
3. Un, kabartma tozu ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın.
4. Yumurta sarılarını derin bir kapta su ilave edip hızlıca karıştırın.
5. Katılaşan yumurta beyazlarına unlu karışımı ve su ile çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
6. Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine yayın.
7. 170 derece fırında 15 -20 dakika pişirin.
8. Daha sonra fırından çıkan pandispanyayı ortası delik pasta şekillendiricisiyle delin.
9. Kreması için: süt, un, şeker, yumurta ve vanilyaları bir tencerede karıştırın ve ocağa alın muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
10. Pişen karışımı ocaktan alıp içine 2 tatlı kaşığı teremyağ ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
11. Daha sonra soğuyan kremayı kekin arasına arasına koyup istediğiniz meyveyle ve süsle süsleyin.
12. Ben üstüne benmari usulü çikolata eritip çileğe bandım görsel olarakta çok güzel oldu.