Teremyağlı Ispanaklı Yumurta

Teremyağlı Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam, 2 bağ ıspanak (8 yaprak kadar)
• 2 dal taze nane
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı peynir

Teremyağlı Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle haftasonu kahvaltılarında uygulayabileceğiniz bir tarif. Çocuklar beğeniyor ve tabiki demir açısından çok faydalı👍🏻 ıspanak A, C, E ve K vitaminleri içerir. Yumurta yoğun D vitamini içerir. Taze nane ise A ve C vitamini içerir. Hep kullanmamız lazım. Şimdi gelirsek tarifimin hazırlanışına;

1. Öncelikle ıspanakların sapının ucunu keselim ve güzelce yıkayıp temizlediğimiz nanelerle sirkeli suda bekletelim.  10 dk bekletmek faydalı olur.
2. Daha sonra bol su ile yıkayalım.
3. Konu yeşillik olunca toprakla doğrudan temasta olduğu için bol su ile yıkamak çok önemli.
4. Teremyağımızı yapışmaz tavamıza alıyoruz, o erirken, 2 yumurta, ince ince doğradığımız yeşillikleri, tuz ve peyniri çırpıyoruz.
5. Eriyen yağımıza ilave ediyoruz ve hiç karıştırmadan kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Üzerine pul biber ve sevginizi ekerek servis yapabilirsiniz.