Teremyağlı Kakaolu Kalp Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram yumuşak teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 3.5 su bardağı un
Üzeri için:
- 80 gram eritilmiş beyaz çikolata
- 5-6 tane küp doğranmış çilek
Teremyağlı Kakaolu Kalp Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış teremyağ ve pudra şekeri alınıp çırpılır.
- Üzerine sıvı yağ, yumurta, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasına 1 cm kalınlığında açılır. İstediğiniz bir kalıpla kesilir. Ben kalp kalıp kullandım.
- Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir.
- Fırından alınır ve soğumaya bırakılır.
- Benmaride eritilmiş beyaz çikolataya kurabiyelerin ucu batırılır. Köşelerine küp doğranmış çilekler koyulur.
- 10-15 dk çikolata donana kadar bekletilir. Ve muhteşem lezzet servise hazır. Kesinlikle deneyin. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 🍓🤗.