Teremyağlı Kalp Pasta

Teremyağlı Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Pastacı kreması için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 100 gr teremyağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket krema yada 1 su bardağı süt ve 1 poşet krem şanti kullanabiliriz

Üzeri için;

• Kek kırıntıları

Teremyağlı Kalp Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük hali alana kadar çırptım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ekledim çırptım, unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekledim çırptım.Kakaoyu da ekleyelim.
3. Çember kalıp kullandım içini teremyağla yağlayıp buzdolabında beklettim ki kekim yapışmadan çıksın diye.
4. Dolaptan alıp kek karışımımı döküp fırına verdim.
5. 180 derecede  30/35 dk pişsin, soğumaya bırakalım.
6. Krema yapılışı :Süt, soğukken ocağın altını açmadan süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri iyice çırptım topak kalmasın.
7. Ocağa aldım kalınlaştığında köşeye alıp teremyağı ve vanilyayı ekledim blendırdan çektim.
8. Soğumaya bıraktım, zerini kapatalım ki kabuk tutmasın.
9. İçine kremamı da ekleyip iyice karıştırdım, pastacı kremam hazır, artık pastamıza kullanabiliriz.
10. Kekim pişti kalp şeklinde ikiye ayırdım köşelerinden kesip biraz ayırdım rondodan geçirip üzerine kullanacağım.
11. Ortasına kremamın yarısını ekledim, ayırdığım kekimi üzerine kapattım kalan kremamı kalp şeklini bozmadan üzerine sürdüm.
12. Rondodan geçirdiğim kek parçalarının içine fındık ve 2 adet yulaflı bisküvi ekledim  renkli olsun diye yapmayadabilirsiniz.
13. Buzdolabında en 2 -3 saat beklettim.

Afiyet olsun :).