Teremyağlı Kartopu

Teremyağlı Kartopu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı irmik
• 4 kaşık şeker(arzuya göre değişir)
• 1 çorba kaşığı teremyağı
• 1 vanilya
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 avuç badem yada ceviz

Süslemek için

• Portakal kabuğu reçeli yada vişne reçeli

Teremyağlı Kartopu Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size hafif bir o kadarda pratik bir tarif vermeye çalışacağım.

1. İrmik, süt, şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır, indirmeye yakın vanilya ve teremyağı konulur.
2. Ocağın altı kapatılır.
3. Mikserle bir kaç dakika çırpılır.
4. Soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan muhallebi parça parça alınıp yuvarlanır.
6. Ortası açılır.
7. İçine badem yada yarım ceviz konulur, kapatılır.
8. Yayvan bir tabağa koyduğumuz, hindistan cevizine bulanır, yuvarlanır.
9. Üzerine parmakla bastırılır.
10. Reçelle süslenir. Afiyet olsun.