Teremyağlı Kokostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kakao ( 25 gr )
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
Kokostarı için;
- 1 paket kıremşanti
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1. 5 çay bardağı süt
- 2 kaşık pudra şekeri
- 1 kaşık teremyağ
Ganaj için;
- 80 gr sütlü veya bitter çikolata
- 1 paket krema
Teremyağlı Kokostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Şekerle yumurtayı çırpıyoruz, içine diğer malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra çemberli.
- Kek kalıbına döküyoruz, 170 derecede pişiriyoruz.
- 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz, kokostarı için krem şantiyi sütle çırpıp içine hindistan cevizi pudra şekeri teremyağı koyup karıştırıyoruz.
- Bir miktar buzdolabında kalırsa daha kıvamlı oluyor keki çemberini açmadan hazırladığımız kokostarı üzerine sürüyoruz.
- Su dolu bir tencereye çikolataları kırıp eritiyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra kremayı koyup karıştırıyoruz.
- Kokostarın üzerine döküp buzdolabına koyuyoruz.
- Bir kaç saat sonra çemberden çıkarıp servis yapıyoruz, çok lezzetli oluyor tam tarif tavsiye ederim, afiyet olsun.