Teremyağlı Kolay Pasta

Teremyağlı Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 damla limon suyu
• 2  pastanın arası için bir avuç küçük doğranmış ceviz, İsteğe bağlı olarak meyve de kullana bilirsiniz, banan gibi mesela.

Kreması İçin ;

• 300 g yoğunlaştırılmış süt (condensed milk)
• 150 g teremyağı (Yağın oda sıcaklığında yumuşamış olması çok önemli)
• 1 paket vanilya

Teremyağlı Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Eşimin doğum günü için yaptım ve her kez çok beğendi.

1. Malzemelerimizin, özellikle yoğurt ve yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim, çünkü soğuk olunca hamurun kabarmasını etkiliyor.
2. İki adet yumurtayı 1 su bardağı şekerle çırpalım. Üzerine bir bardak yoğurt ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra kenarda 1 dolu su bardağı ve yarısı kadar una bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozumuzu ekleyelim.
4. Bunları karışımımızın üzerine yavaş yavaş ekledikten sonra karıştırmaya devam edelim.
5. En sonda 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3-4 damla limon suyu ilave edip yeniden karıştıralım ve pasta kalıbımıza dökelim.
6. Hamurumuz akışkan olmalı, o yüzden unu ilave ederken az-az ilave edin. 200 derece yeterli soba için.
7. Aynı işlemi yapıp diğer pastamızı da hazır edelim. Krema için malzemelerimizi bir kaba alıp mikserle güzelce karıştırıyoruz.
8. Yağ tamamen karışmalı süte. Pastalarımız piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuduktan sonra pastamızın üzerine hazırladığımız kremayı güzelce sürüyoruz ve meyve ve ya cevizlerimizi ilave ediyoruz.
10. Diğer pastamızı da bunun üzerine koyup aynen kremliyoruz.
11. Kenarlarına da krem sürmeye dikkat edelim ki kurumasın. Ben üzerine süs olarak framboise ve badem kullandım.
12. Siz istediğiniz meyve ve ya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! 😋