Teremyağlı Kömbe (Cevizli)

Teremyağlı Kömbe (Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr(1 paket)teremyağı(eritilmiş soğumuş olacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı(silme)kömbe baharatı
• 6 su bardağına yakın un(unun markasına göre değişebilir bu nedenle unu kontrollü ekleyelim)
• Arası için arzuya göre ceviz
• Üzeri için; susam

KÖMBE BAHARATI İÇİN MALZEMELER;

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı toz mahlep
• 2-3 adet damla sakızı(ezilmiş dövülmüş olacak)
• Ve muskat
• Hepsi iyice karıştırılıp bir kavanozda aylarca muhafaza edilebilir dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Teremyağlı Kömbe (Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, şeker ve sıvı yağını ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz .
2. Ardından kömbe baharatı, vanilya ve eritilmiş soğumuş teremyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra unu ,kabartma tozu ile birlikte azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz .
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp arasına ceviz ekleyip ön yüzünü susama batırdıktan sonra kömbe kalıplarımıza koyup bastırıyoruz ve kalıbımızın ucunu yere hızlıca vurarak düşürüyoruz .
5. Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kolay gelsin. Deneyeceklere tavsiye ediyorum şiddetle🤗
   NOT:Cevizli şart değil artı kalıbınız yoksa da olur elinizle yuvarlayıp ta yapabilirsiniz🤗