Teremyağlı Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1’5 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 2 paket bitter çikolata (160 gram)
Üzeri için;
Teremyağlı Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Kabartma tozu ve unu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın .
- Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip spatulayla yumurtayı söndürmeden yavaş yavaş yedirin .
- Yağlanmış un serpilmiş dikdörtgen borcama boşaltalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim, ılımaya bırakalım .
- Üzerine sütü gezdirip iyice çekene kadar bekletelim.
- Kreması için çikolata ve teremyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ocağa alalım .
- Kıvam alana kadar pişirelim.
- Ocaktan alıp teremyağı ve çikolatayı ilave edelim.
- Tamamen soğuyan keke sıcak kremayı döküp yayalım .
- Kreması soğuyunca bisküviyi robottan geçirip kekin üzerine yayalım.
- 5-6 saat yada bir gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.