Teremyağlı Kütük Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
30 gr teremyağ
1 çay bardağı süt
140 gr un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Krema İçin;
1 paket sıvı krema
180 gr bitter çikolata
1 paket çikolata sosu
3 yemek kaşığı kakao
Çikolata
1 yemek kaşığı teremyağ
İsterseniz muz ve krem şanti de ilave olur ama şeklinin daha düzgün olması için eklemedim
Süslemede;
Çubuk Tarçın
Mandalina
Limon
Süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpebilirsiniz, evinizde hangileri bulunuyorsa
Teremyağlı Kütük Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekerin iyi çırpılması gerekiyor köpük kıvamına gelmesi gerekiyor.
İçine süt ve teremyağının ilave edip çırpın.
Un ve kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt serip kek hamurunu dökün 20 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra rulo hale getirip soğuması için bekletin.
Bu arada sıvı kremayı ısıtıp içine bitter çikolatayı ve teremyağını ilave edip kenarda bekletin.
Hazır satın aldığımız çikolata sosunu tarifine uygun bir şekilde pişirip soğutun.
Rulo kekimizin içini çikolata sosuyla döşeyip içine çikolata parçacıkları atıp rulo yapalım.
Kütük şeklini vereceğimiz için istediğiniz kütük şekline göre rulo pastamızı ikiye bölüp birleştirelim.
Diğer tarafta hazırladığımız kremayı üzerine sürelim kütük şekli vermeye çalışalım, kaşık ve içinde bir çubuk yardımıyla en son süzgeç yardımıyla kakao dökelim ve buzdolabında bekletelim.
Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri ve meyvelerle süsleyelim.