Teremyağlı Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Teremyağlı Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr Teremyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta–Beyazı içine sarısı üzerine sürülecek
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• Yaklaşık 3- 3. 5 su bardağı un
• Üzeri için ;susam ve çörek otu

Teremyağlı Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ, sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker karıştırılıp üzerine mahlep ve sirke ile kabartma tozu ve unu da eleyerek ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamura dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
3. Şekil verdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam döküp, 170 derecede ısıtılmış fırında altı üstü iyice pişene kadar yaklaşık 20 -25 dakika pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.
   Göz hakkınızı helal ediniz.