Teremyağlı Mini Erikli Tart

Teremyağlı Mini Erikli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gram teremyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• Alabildiğince un (yaklaşık 3 su bardağı kullandım)

Üzeri için;

• 5 adet mürdüm eriği
• 3 su bardağı şeker

Tiftiklemek için;

• Yarım su bardağı un

Teremyağlı Mini Erikli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba aldım unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurdum. Markasına göre un miktarı değişebilir.
2. Hamurdan küçük bir parça ayırdım kalan kısmını merdane ile biraz kalın olacak şekilde açtım kalıp ile bastırdım.
3. Bu desende kalıp olmak zorunda değil bardakla da yapabilirsiniz.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye serdim.
5. Eriği ince ince doğradım her hamura eriklerden dizdim.
6. Üzerlerine şeker serptim.
7. Kalan hamura unu ilave ederek yoğurdum ve tiftikledim.
8. Eriklerin üzerine serptim (bu kısım biraz zor olabilir).
9. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim.
10. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakika sürdü.
11. Fırında çoktan turlarım ılıyınca pudra şekeri ile süsledim.
12. Eğer daha kolay bir işlem oldu istiyorsanız hamuru daha küçük bir tepsiye tek parça halinde sererek yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.