Teremyağlı Mini Tartolet

Teremyağlı Mini Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 2 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 125 gram teremyağ
• 1 yumurta

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kasıgı nişasta
• 5 yemek kasıgı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket krem şanti

Hazırlanışı

1. Un, tuz ve pudra şekerini karıştırıp mutfak robotuna koyun.
2. Soğuk teremyağını da ekleyin.
3. Biraz karıştırdıktan sonra 1 yumurta ekleyip tekrar robotu çalıştırın.
4. Hamur kıvamına gelince biraz elde yoğurup ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp 15 dakika buzdolabında bekletin.
5. Cupcake kalıbını yağlayıp her bölmeye hamurları koyun şeklini verip dibini çatalla delin kabarmaması için.170 derece önceden ısıtılmış fırında 13-15 dk pembeleşene kadar pişirin.
6. Kreması için süt, un ,nişasta ve şekeri ocakta pişirin.
7. Piştikten sonra içine teremyağ koyun soğuduktan sonra toz şantiyi koyup çırpın.
8. Tartoletlerin kenarlarını önce benmari usulü eritilmiş beyaz ya da bitter çikolataya batırın sonra da fıstığa bandırın.
9. Daha sonra kreması koyup çilek ekleyin.