Teremyağlı Mis Gibi Portakallı Kek

Teremyağlı Mis Gibi Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda ısısında yumurta
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 ince kabuklu portakal
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından biraz fazla damla çikolata (isteğe göre arttırılabilir)
• Yarım çay bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Teremyağlı Mis Gibi Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Size, evinizi mis gibi portakal kokusu sardıracak, yıllardır aradığınız “İşte o tarif” dedirtecek harika bir Teremyağlı Portakallı kek tarifi vereceğim. Kek pişirmenin bütün püf noktalarını da bu tarifte bulabilirsiniz.
Gelelim enfes tarife :

1. Portakalı yıkayıp iri iri doğrayıp robottan geçirelim.
2. Şeker ve oda ısısında yumurtayı beyazlaşana kadar çırpalım diğer sıvı malzemeleri ve oda ısısındaki teremyağlı ekleyelim tekrar çırpalım.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek koyalım çok fazla çırpmayalım. (unu eleyerek koymak ve çok fazla karıştırmamak püf noktası)
4. Robottan geçirdiğimiz portakalları ve damla çikolatanın yarısını ekleyelim, karıştıralım.
5. Teremyağlı yağlanan ve biraz unlanan kek kalıbımıza kekinizi koyup geri kalan damla çikolataları hamurumuzun üstüne serpiştirelim.
6. 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Fırının kapağını ilk yarım saat açmayalım ki kekimiz sönmesin.
7. Diğer bir püf nokta ise fırında başka yapılacak ürünleriniz varsa en sona keki bırakın.
8. Kek piştikten ve fırın kapatıldıktan sonra 15 dakika da fırının sıcağında kalırsa içinin pişmemesi gibi bir sorunla karşılaşmazsınız.
   Afiyet olsun :)