Teremyağlı Muzlu Çikolata Parçacıklı Rulo Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 4 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İçinin Kreması İçin
- 4 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Dışının kreması
- 200 ml süt kreması (1 paket)
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
Kekin içine
- 2 tane muz
- Çikolata parçacıkları
Keki süslemek için
- Antep fıstığı
- Çikolata sosu
Teremyağlı Muzlu Çikolata Parçacıklı Rulo Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı
Hazır pasta almaya son. Pastaneden alınanla eşdeğer.
- Öncelikle kekimizi yapıyoruz. Şeker ve yumurtaları koyu kıvam olana kadar çırpıyoruz.
- Sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Üzeri kızarmaya başladıktan sonra alıyoruz.
- Şimdi kekin içine sürdüğümüz kremayı yapalım.
- Tenceremize teremyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri iyice çırpıp ocağa alıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca teremyağı ekleyip eritiyoruz.
- Eridikten sonra ocaktan alırken vanilyayı ekleyip biraz karıştırıyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
- Kekin üzeri için krema yapımına geçelim.Krema, pudra şekeri ve vanilyayı koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz.
- Ve buzdolabına kaldırıyoruz. Pastamızı yapmaya başlayalım.
- Kekimizin üzerine içi içşn hazırladığımız kremayı pürüzsüz şekilde sürüyoruz.
- Muzlarımızı yuvarlak yuvarlak kesip kekin içerine kısa olan kısmına diziyoruz.
- Aralarına çikolata parçacıklarını da serpip rulo şeklinde sarıyoruz.
- Üzerine hazırladığımız kremayı da sürüyoruz.
- Üzerini çikolata sosu ve antep fıstığıyla istediğimiz şekilde süslüyoruz. Buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 💕