Teremyağlı Nar Soslu Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin ;
- 2 adet yumurta
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı tepeleme un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin ;
- 1. 5 su bardağı süt
- 1. 5 yemek kaşığı dolusu un
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek tatlı kaşığı teremyağ
Nar Sosu İçin ;
- 4 çay bardağı nar suyu (vişne suyu da kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağın nişasta
- Yarım çay bardağı şeker
Teremyağlı Nar Soslu Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri iyice köpürüp beyazlaşana dek çırpıyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip, teremyağ ile yağlanmış tart kalıbına döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdanımız temiz çıkana dek pişiriyoruz.
- Sonra kekimizi soğumaya alıyoruz. kek soğurken bizde muhallebisini hazırlıyoruz.
- Süt, şeker ve unu çırpıcı ile karıştırıp orta ateşte göz göz olana dek pişiriyoruz.
- Sonra altını kapatıp vanilya ve teremyağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğuyan kekimizi servis tabağına ters çevirip hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.
- Sonra narlı sosu yapmaya geçiyoruz.
- Tüm malzemeleri çırpıcı ile karıştırıp orta ateşte kaynamaya başlayınca altını kapatıp muhallebinin üzerine yayıyoruz.
- Üzerini istediğimiz gibi süsleyip en az 2 saat dinlendirip servis yapıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.