Teremyağlı Nefis Profiterol

Teremyağlı Nefis Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gr  teremyağ
• 3 adet yumurta (küçük ise 4 adet kullanın)

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• ölçüsüne göre de süt

Teremyağlı Nefis Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nefis mi nefis profiterol tarifi ile karşınızdayım :) kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

1. İlk olarak profiterol hamuru ile başlayalım. Bir tencereye 1 su bardağı su ve margarini koyarak kaynatın.
2. Daha sonra bir su bardağı unu ekleyin ve 3 dakika sürekli karıştırın.
3. Ocağı kapatıp 10-15 dk kadar hamurun soğumasını bekleyin.
4. Hamur dinlendikten sonra yumurtaları bir bir koyup iyice yedirin.
5. Hepsini birlikte kırmayın.
6. Tek tek yedirip öyle koyun diğer yumurtaları.
7. Yumurtaların hepsini yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde ediyoruz.
8. Hamuru iyice yoğurduktan sonra 10 dk dinlenmeye bırakın.
9. Hamurlarımızı pişirme aşamasına geldiğimize göre yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye bir poşet yardımıyla damla şeklinde hamurlara şekil vererek çok yakın olmayacak şekilde ayarlayın.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında en az yarım saat hiç açmayarak pişirin.
11. Ardından hamur pişerken kremasını hazırlayalım.
12. Vanilya hariç diğer krema malzemelerinin hepsini bir tencereye koyarak kremayı hazırlayın.
13. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
14. Hamurlar piştikten sonra ikiye ayırıp kremasını doldurmaya başlayın.
15. Son olarak çikolata sosunu hazırlayıp üzerine dökün. Afiyet olsun :)