Teremyağlı Pastane Lezzetinin Üstünde Kurabiye ( Tadı Damağınızda Kalacak Lezzet )

Teremyağlı Pastane Lezzetinin Üstünde Kurabiye ( Tadı Damağınızda Kalacak Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr. teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
• 1. 5 çay bardağı nişasta
• 1. 5-2. 5 şu bardağı un ( Kontrollü ekleyin)
• Vanilin
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu

Teremyağlı Pastane Lezzetinin Üstünde Kurabiye ( Tadı Damağınızda Kalacak Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba teremyağ, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilin alınarak malzemeler birbirine karışana kadar çırpılır veya karıştırılır.
2. Daha sonra kontrollü olmak kaydıyla unu yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Çok sert bir hamur olmamalı yumuşak bir hamur olmalı.
4. Yumuşak oldu diye un eklemeyin o zaman şekil verirken zorlanırsınız.
5. Hamurumuzu yoğurduktan sonra istediğimiz gibi şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
6. 180 derecede pişiriyoruz.
7. Ben süslerken karamel, ahududu reçeli, benmari eritilmiş çikolatadan faydalandım hamurun bir kısmını kakaolu da yapmak isterseniz hamuru ayırıp 1 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
8. Ama ayırdığınız hamurdan 1 yemek kaşığı un çıkarmanız lazım kakao eklerseniz o zaman sert olur şekil vermede zorlanırsınız.

Benim yemeye doyamadığım hem lezzet hem görsellik olarak bayıldığım bir kurabiye yiyenlerden tarif almadan bırakılmayan bir kurabiyedir. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.

Küçük bir tavsiye benim ekler sosum vardı fo marka ben onu benmari usulü eritip kullanıyorum çikolataya göre kat ve kat daha güzel bir lezzet eğer bulabilirseniz pasta malzemesi satan yerlerden alabilirsiniz ama normal çikolatayı eritip de kullanabilirsiniz
ben bir hamurdan birçok model ve tat yapıyorum sizin hayal gücünüze bağlı mesela ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iyini parmağında oyuyorum piştikten sonra içine karamel doldurup üzerini çikolatayla süslüyorum veya üzerini çikolata ile kaplayıp süpriz karamel dolgusu yapıyorum çok lezzetli oluyor. Minik kare aparatımla kareler kesiyorum piştikten sonra içine frambuaz reçeli koyup üstüne yine kare formunda kestiğim kurabiyeyi koyup en üstünü çikolata ile süsleyip ceviz koyuyorum ve bunlar gibi birsürü süsleme fikri olabilir.