Teremyağlı Pelteli Pasta

Teremyağlı Pelteli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 5 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 adet portakal rendesi
• Islatmak için 2 su bardağı süt

Krema İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket vanilya

Portakal Peltesi İçin ;

• 4 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı zerdeçal ( isteğe bağlı )

Teremyağlı Pelteli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırp diğer malzemeleri ekle tekrar çırpın.
2. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
3. İlk sıcaklığı geçince 2 su bardağı sütü kekin üstüne dökülür.
4. Kreması için; teremyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocakta pişirin.
5. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapat teremyağ ve vanilyayı döküp iyice karıştırın biraz soğuyunca kekin üstüne yayarak dökün.
6. Portakal peltesi için; tüm malzemeleri ocakta akışkan bir kıvam alana kadar pişirin.
7. Biraz soğuyunca muhallebi döktüğümüz kekin üstüne yayarak dökün.
8. Üstüne isteğe göre hindistan cevizi Antep fıstığı fındık ceviz serpebilirsiniz.
9. Bir gün dolapta bekletilecek öyle servis yapılacak.