2 su bardağı soğuk süt (Kedili bisküvisini ıslatmak için)
Muhallebisi için
8 su bardağı süt
1 yemek kaşığı teremyağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
Üzeri için
1 kase kakao
Teremyağlı Piyano Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Kedi dillerini sütün içerisine batırıp çıkartarak, kare bir borcama yana yatırılmış şekilde dizin.
Her iki üç kedi dilini koyduktan sonra kakaolu pötibörleri kedi dillerine yapışık şekilde yerleştirin.
Ardından tekrar kedidili ile pötibörü sağlamlaştırın. Bu işlemleri kedidilleri bitene kadar tekrarlayın.
Yan kısımlarında boşluk kalırsa pötibörleri ve kedi dillerini kopartarak tamamlayabilirsiniz.
Muhallebisi için bir tencereye teremyağ hariç tüm malzemeleri alın ve kısık ateşte muhallebi kaynayıp, göz göz olana kadar çırparak karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve teremyağını ekleyin.
Teremyağ eriyince sıcak olan muhallebiyi hazırladığınız petibör ve kedi dillerinin üstüne dökün.Bunu yaparken bir kepçe kullanabilirsiniz. Tüm boşluklara yayılmasını sağlayın.
Oda sıcaklığında hafifçe soğuyunca buzdolabında birkac saat dinlendirin.
Bir kağıttan eşit parçalarda ve borcamınızın boyutuna göre şeritler kesin.
Dolaptan tatlıyı çıkartın, şeritleri üzerlerine aralıklı olarak dizin.