Teremyağlı Portakallı Kurabiye

Teremyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 yumurta (beyazı üzeri için ayrılacak)
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 bardak nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 bardak un (unun markasına göre değişebilir)
• 1 adet portakal kabugu rendesi
• 1 portakalın suyu

Üzeri için:

• Yumurta beyazı
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış teremyağı karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Azar azar unu ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyi bırakalım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Derin bir kaba yumurta beyazını koyalım. Diğer kaba ise hindistan cevizi dökelim.
6. Yuvarladığımız kurabiyeleri önce beyaza daha sonra hindistan cevizine batıralım ve tepsimize dizelim.
7. Yaklaşık 30 adet kurabiye çıkıyor.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 15-20 dk arasında pişiyor.

Hepinize afiyet olsun 😍