Teremyağlı Portakallı Kurabiye

Teremyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gram teremyağ (oda ısısında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu(rendelenmiş)
• Yarım portakal suyu
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Toz şeker

Teremyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri ,sıvı yağı, portakal suyunu, kabuğunu, yoğurdu, vanilyayı iyice çırpın.
2. Teremyağını da ekleyip karıştırın.
3. En son unu azar azar ekleyip üzerine kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
4. Unu dikkatli ilave edin birden dökmeyin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.
5. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın .
6. Kurabiyenin üzerine bıçakla artı işareti çizip toz şekere batırın üst kısmını .
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
8. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
   AFİYET ŞEKER OLSUN