Teremyağlı Renkli Kahvaltım

Teremyağlı Renkli Kahvaltım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kapta biber
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı Teremyağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaçar peyniri
• Çeyrek kangal sucuk veya 3adet uzun sosis
• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

Teremyağlı Renkli Kahvaltım Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri küp küp doğrayalım, havuçlar ince olsun.
2. Patates ve kapya biberi kızartma tenceresinde kızartalım.
3. Teremyağlı renkli kahvaltı yapacağımız yanmaz yapışmaz büyük boy tavamıza olmazsa olmazımız teremyağımızı ve havuzlarımızı ekleyip havuçlar kızarana kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
4. Sonra sucuk ve kızartmış olduğumuz biber ve patatesleri ekleyip karıştıralım üzerine baharatları serpiştirelim.
5. İki yumurtamızı çırpıp karışıma ekleyelim, bir kez karıştırıp kaşarımızı ekliyelim ve ocağımızın altını kısıp kaşlarımızın erimesini bekleyelim servise hazır.