Teremyağlı Soslu Ciğer Tava
Teremyağlı Soslu Ciğer Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kilo tavuk ciğeri
Sosu için:
- 1 su bardağı maden suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber, tuz, karabiber, kekik, kimyon
Teremyağlı Soslu Ciğer Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için malzemeleri derin bir kapta hepsini iyice çırpalım.
- Tavaya teremyağı, sıvı yağı koyalım, kızdıralım.
- Orta ateşe alalım, daha önceden ciğerlerimizin yağlı kısımlarını temizleyelim yıkayalım, süzgüye alalım.
- Havlu kağıt ile kurulayalım, sosa batırdığımız ciğerlerin iki taraflarını kızartalım.
- Havlu kağıt serili tabağa alalım, servis tabağına alalım istediğimiz garnitürle tüketebiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
