Teremyağlı Susamlı Çıtır Simit

Teremyağlı Susamlı Çıtır Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı üstüne)
• 1 çay bardağı sut
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• Yumurta beyazı
• Beyaz susam ya da size kalmış kavrulmuşta kullanabilirsiniz.

Teremyağlı Susamlı Çıtır Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarine diğer malzemeleri de katıp yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan biraz da sert bir hamur yoğuruyoruz. (margarinin erime payını katarak)
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle uzatıyoruz ve iki ucundan birleştirin.
3. Önce yumurta beyazına ardından susama batırın.
4. 190 derecede ki fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.