Teremyağlı Tarsus Gevreği

Teremyağlı Tarsus Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu

Üzerine :

• 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 5 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı kavrulmuş sarı susam

Hazırlanışı

1. Malzemeleri derin bir kapta toplayalım unu azar azar ekleyerek yoğuralım .
2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım önce pekmezli suya bandıralım.
4. Sonra susama bulayalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim afiyet olsun.