Teremyağlı Tavuk Dünyası

Teremyağlı Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk sos için;

• 1 kg minik doğranmış tavuk göğsü
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 5 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı karabiber
• Göz kararı tuz
• 2 diş sarımsak
• Yarım paket krema
• 1 çay tabağı dolusu rendelenmiş kasar

Makarna için;

• 1 paket makarna
• Tuz
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1.5 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı fesleğen (kuru)

Salata için;

• 7 adet kıvırcık yaprağı
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kase mısır
• 2 adet taze soğan
• Sıvıyağ
• Tuz

Salata sosu;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 6 yemek kaşığı mayonez
• 7 yaprak taze fesleğen
• 2 adet(dal) taze soğan
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak

Teremyağlı Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk tavuklar minik minik doğranır krema ve kaşar hariç tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa konulan sıvı yağda pişmeye bırakılır.
2. O sırada makarna suyu konulur içerisine tuz ve zerdeçal eklenir haşlanmaya bırakılır.
3. Tavuklar piştikten sonra krema ve kaşar rendesi eklenip karıştırılır.
4. Pişen makarnaların suyu süzülür.Bir tencereye teremyağ alınır .
5. Üzerine makarna eklenir beş tur çevrildikten sonra krema fesleğen ve tuz ilave edilir.
6. Salata malzemeleri doğranır kıvırcıklar iri olacak.
7. En son yağı ve tuzu eklenip karıştırılır.
8. Salata sosu için fesleğen ve taze soğan ince kıyılır ve tüm malzemeler buluşturulup karıştırılır.
9. En sonda salatanın üstünde servis edilir afiyet olsun.