Teremyağlı Tavuk Kapama

Teremyağlı Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet baget tavuk
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1-2 adet kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı teremyağ
• Sıvıyağ
• Tuz , karabiber

Teremyağlı Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları haşlayalım pirinçi iyice yıkayıp tavaya sıvı yağ teremyağ eritip soğan ve kırmızı biberi kavuralım.
2. Pirinçleri ekleyip iyice kavurduktan sonra tuzunu ve baharatını ekleyip kapatalım borcama pirinçleri yayıp üzerine haşlanmış tavukları dizelim.
3. Tavukları da biraz karabiber ve kırmızı biberle karıştırıp lezzetlerin haşladığımız tavuk suyuna da üzerini geçene kadar koyup 200 derecede suyunu çekene kadar pişirin.
4. Hem görseli şık hemde çok lezzetli bir ana yemek ben yanına fırında pişirdiğim patatesleri ekledim yapanlara afiyet olsun 🤗.