Teremyağlı Tavuklu Mantar Sote

Teremyağlı Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kültür mantarı
• Yarım kilo kemiksiz tavuk göğsü
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber

Teremyağlı Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mantarlarımızı ince ince doğruyoruz.
2. Daha sonra tavuğu küçük küçük küp küp doğruyoruz.
3. Domatesimizin kabuğunu soyup doğrayalım.
4. Biberlerimizi de aynı şekilde doğrayalım.
5. Soğanlarımızı da ince ince kıydıktan sonra tenceremize sırayla ilk önce yağımızı domatesimizi soğanımızı biberimizi ve salçamızı ekleyerek kavuralım.
6. Kavrulan karışıma ilk olarak tavuklarımızı ekleyip bir iki çevirelim.
7. En son olarak mantarlarımızı da ekleyip üzerine 2 su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakalım.
8. Suyunu çektikten sonra pişmişse altını kapayıp servis edebilirsiniz.

Afiyetler olsun :)