Teremyağlı Tuzlu Sirkeli Kurabiye

Teremyağlı Tuzlu Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme değil)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Teremyağlı Tuzlu Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta 250 gram teremyağ ile 2 yemek kaşığı sıvı yağı iyice karıştırın.
2. Sonra 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
3. Son olarak da unu kontrollü şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
4. Ve istenilen kıvam elde edilince hamurunuzu bezelere ayırın ve bezelerden parçalar koparıp oklava ile açın ve çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekil verin ya da kalıp varsa kalıp da kullanabilirsiniz.
5. Şekil verme işlemleri bitince üzerine yumurta sarısını üzerine sürün ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.