Teremyağlı Valentine Cookie Sevgililer Günü Kurabiyesi

Teremyağlı Valentine Cookie Sevgililer Günü Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 Gr teremyağ
• 1 Çay bardağı ayçiçek yağı
• 1, 5 Su bardağı pudra şekeri
• 2 Adet yumurta
• 1 Yemek kaşığı sirke
• 1 Paket vanilya
• 2 Çay kaşığı kabartma tozu
• 6 – 6, 5 Su bardağı un
• 2 Yemek kaşığı kakao tozu
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• 1 Tatlı kaşığı zencefil

Ara dolgusu için;

• 200 Gr çiğ krema
• 100 Gr bitter çikolata
• 109 Gr Sütlü çikolata
• 1 Tatlı kaşığı teremyağı
• Marmelat

Teremyağlı Valentine Cookie Sevgililer Günü Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı, ayçiçek yağı, pudra şekeri, yumurta, sirke karıştırıldıktan sonra un kabartma tozu vanilya kontrollü olarak eklenip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
2. Hazırladığımız hamurumuzu ikiye ayırıp yarısına kakao ilave edip kalan hamura tarçın ve zencefil ilave ediyoruz.
3. Hazır olan hamurlarımızı iki yağlı kağıt arasında açıp kalpli kalıplar ile kesip alt ve üstüne konulacak kurabiyelerin bazılarının ortası boş yapılıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 170 derece fırında 20 – 25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
4. Kurabiyelerimiz pişip soğuduktan sonra arasına hazırladığımız ılınan krema içinde erittiğimiz çikolata sosuna tereyağı ekleyip yarım saat veya bir saat dinlendirip katılaştıktan sonra sıkma torbası ile sürelim.
5. Üstüne kurabiye koyup veya istediğiniz sürülebilir .
6. Çikolata  veya marmelatı sürüp kurabiye koyup pudra şekeri ile süsleyip servis tabağına yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.