İlk olarak yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve terem yağı ekleyip çırpma ya devam ediyoruz. Diğer kapta haşlanıp süzülmüş ıspanağı tekrar elimizle sıkıp, ıspanak ve sütü blendiran geçirip kek harcına ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Unu kabartma tozu ve vanilya ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Yağlanmış fırın kabına ilave edip fırına verip kontrollü pişiriyoruz.
Pişen kekin kenarlarını düzlemek için bıçak yardımıyla kenarlarını kesip kremanın üstüne serpiyoruz.
Ölçü kare borcama göredir. Kreması için bütün malzemeleri koyup kıvam alana kadar karıştırıp pişiriyoruz.
Pişen kek ılınınca 1 bardak süt döküyoruz ve soğuk olan kremayı kekin üstüne güzelce yayıyoruz.
Kenarlardan kestiğimiz keki rondodan geçirip üzerine serpiyoruz. 3 saat sonra servis edebilirsiniz. afiyet olsun