Teremyağlı Yılbaşı Kurabiyesi

Teremyağlı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 250 gr teremyağ oda sıcaklığında
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süslemek İçin ;

• Şeker hamuru
• Renklerini siz yapacağınız kurabiyelerin şekline göre seçebilirsiniz.

Teremyağlı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı bir kaba kırıp üzerine 1 paket teremyağı ekleyip yoğuruyoruz.
2. Ardından pudra şekerini ekleyip yoğuralım daha sonra mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip kıvam almasını sağlayalım vanilyayı da ekleyip son kez yoğuruyoruz.
4. Hamuru 2 ayrı parçaya ayırıp streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Hamuru çıkarttıktan sonra biraz yoğurup yumuşamasını sağlayın merdane ile açıp kurabiye kalıplarının ile kesip yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
6. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında 10 -15 dakika pişirelim.
7. Kurabiyeler piştikten sonra soğumasını bekleyelim şeker hamurunun merdaneye yapışmaması için hamurun altına çok az mısır nişastası koyup açalım
8. Kurabiye şekillerine göre şeker hamurunu da kalıplarla kesip kurabiyenin üzerine su ve fırça ile yapıştırıyoruz.
9. Az miktarda su sürüp şeker hamurumuzu yapıştırdıktan sonra kurabiyelerimiz hazır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.