Teremyağlı Zencefilli Kurabiye

Teremyağlı Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağından 2 parmaktan az toz şeker
• Yarım su bardağı üzüm pekmezi
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Üzerini süslemek için; renkli glazürler

Teremyağlı Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba , bu soğuk kış günleri için harika bir tarifim var. Evinize mis gibi zencefil ve tarçın kokusu yayılacak.

1. Bir kapta teremyağı ve toz şekeri iyice karıştırıyoruz.
2. Üzerine 1 adet yumurtayı ve yarım su bardağı pekmezi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra zencefili , tarçını ve tuzu ilave ediyoruz.
4. En son 3 su bardağı unu ve kabartma tozunu ilave edip kurabiye hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
5. Elde ettiğimiz hamuru merdane yardımıyla bir parmak kalınlıkta açıyoruz.
6. Kurabiye kalıpları ile istediğimiz şekilleri verip fırın tepsisine diziyoruz.
7. 175 derecede 20 dk dakika pişiriyoruz.
8. Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuktan sonra renkli glazürler ile süslüyoruz.

Şimdiden herkese afiyet olsun.