Tereyağ Ve Limon Soslu Somon
Tereyağ Ve Limon Soslu Somon Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gram norveç somon
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon suyu
- 2 çorba kaşığı su
- 5 çorba kaşığı tereyağı
- Kızartmak için tereyağı
Tereyağ Ve Limon Soslu Somon Tarifi'nin Yapılışı
- Somonların derilerine bıçak ile kesikler atılır. Etli tarafı tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
- Tavada tereyağı eritilir ve somonlar önlü arkalı kızartılır.
- Benmari usulü yapılacak sos için kaynar su olan bir tencerenin üstüne ısıya dayanıklı bir kap koyulur.
- İçerisine yumurta sarısı, su, limon suyu aktarılır. Çırpma teli ile hafif kıvam alacak şekilde çırpılır.
- Eritilmiş tereyağı ilave edilir ve çırpılır. Köpüğümsü bir kıvam alacaktır.
- Kızartılan somonlar servis tabağına alınır. Hazırlanan sos üzerine gezdirilir.
📢 @mutfakkeyiftir ınstagram sayfamı takip etmeyi unutmayın ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
