Tereyağlı Et

Tereyağlı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça kırmızı et
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Alt sos için;

• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Yan garnitür için;

• Rus salatası
• Yaprak sarması

Tereyağlı Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Etlerimizi kızgın tavaya alıp suyunu içinde bırakacak şekilde kızarana kadar pişiriyoruz.
2. Etlerimiz kızardıktan sonra tereyağını ve tuzu ekleyip on dakika kadar daha pişiriyoruz.
3. Etlerimiz pişerken alt sosu için tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz ve ezme gibi pişiriyoruz.
4. Pişen sosumuzu alt taban yapıp üzerine etimizi koyuyoruz.
5. Yanlarına dilediğiniz mezeleri seçebilirsiniz ben yaprak sarması ve Rus salatası kullandım.