Tereyağlı Kuskus Tarifi (Videolu)

Tereyağlı Kuskus Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 Paket Kuskus
• Bir miktar tuz
• 1 Kaşık Tereyağ
• 1 Kaşık Zeytinyağı
• Rendelenmiş Tulum peyniri
• 2 dal maydanoz

Hazırlanışı

1. Yarım tencere suyu kaynaması için ocağı koyalım bir paket kuskusu sıcak suya ilave edelim.
2. Karıştıralım ve kapağı kapatıp yumuşamasına bekleyelim.
3. Ocağın altı orta ateşte olsun ve ara sıra karıştıralım, eğer taşarsa kapağı açık pişirelim kaynadıktan sonra altını kapatıp süzelim.
4. Ocağa koyduğumuz tavaya bir kaşık zeytinyağı koyalım ardımdan bir baş ince doğranmış kuru soğan ve bir çimdik tuz katalım yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve soğanın ölmesini bekleyelim.
5. Soğanlar olmaya yakın yarım kaşık tereyağı daha ilave edelim daha sonra içine haşlamış olduğumuz kuskusu ilave edelim.
6. Tavaya kuşkusu azar azar koyarak ve karıştırarak güzelce karışmasını sağlayalım.
7. En son 2-3 dal maydanoz ilave edelim, rendelenmiş tulum peyniri ilave edelim ve karıştıralım .Harika kuskusumuz servise hazır afiyet olsun.