Tereyağlı Mantar Kavurma

Tereyağlı Mantar Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo mantar
• 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ
• 5 büyük diş sarımsak
• Tuz ve pul biber
• Sıcak su

Tereyağlı Mantar Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar.
Mantarı güzelce yıkayıp doğruyoruz tencereye alıp önce kendi suyu çıkana kadar kavuruyoruz suyu çekince azar azar su ilave edip mantarlar yumuşayana kadar devam ediyoruz. Yaklaşık 1 saat filan sürüyor, yumuşayınca tuz ve tereyağı atıyoruz. Biraz daha pişiriyoruz pişmeye 10 dakika kala sarımsağı ve pul biberi de ekeleyelim .Altını kapatıyoruz AFİYET OLSUN (TUZUNU PİŞMEYE YAKIN ATIYORUM ÇÜNKÜ İLK BAŞ ATINCA MANTARLAR GEÇ PİŞİYOR. 🤗GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLUYOR BİZ ÇOK SEVİYORUZ SİZDE SEVERSİNİZ İNŞALLAH. 🤗 BİR KİLO MANTARI 2 KİSİ BİTİRİYORUZ. HEM BASİT HEM LEZZETLİ .🤗🙄🙄🙄☺☺☺