Tereyağlı Minik Tuzlularım

Tereyağlı Minik Tuzlularım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 9 yemek kaşığı un (tepeleme)

Tereyağlı Minik Tuzlularım Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarısı, karbonat ve un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Elimizle birbirini alıncaya kadar karıştıralım. Karbonat ve unu da katıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Un ölçüsünü kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ben üzerine görsellik açısından pul biber döktüm. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetler olsun.