Tereyağlı Tagliatelle/Mantar Soslu Biftek/ Haşlanmış Brokoli

Tereyağlı Tagliatelle/Mantar Soslu Biftek/ Haşlanmış Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 top tagliatelle makarnası
• 2 yemek kaşığı tereyağı ve tuz

Biftek;

• 2 parça biftek
• 5 tane mantar
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema
• Tuz ve karabiber

Brokoli;

• 200gr brokoli
• 1 patates

Tereyağlı Tagliatelle/Mantar Soslu Biftek/ Haşlanmış Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp haşlıyoruz suda yumuşayana kadar. Makarnamızıda ayrı bir tencereye alıp haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ve tereyağını kızartıyoruz sonrada içine makarnamızı alıyoruz karıştırıyoruz. Mantar sosumuza geçelim mantarları ister küp ister şerit halinde kesebilirsiniz zevkinize uygun olcak şekilde ve suyu çekene kadar az yağda kızartıyoruz. Kızardıktan sonra kremamızı ve unumuzu ekliyoruz. İsterseniz kaşar rendesi ekleyebilirsiniz tadı daha hoş oluyor. Son olarak baharatlarıda koyduktan sonra kıvama gelince kapatıyoruz altını. Bifteğimizide az yağda istediğiniz baharatlarla kızartıyoruz ve hepsini servis ediyoruz.
Afiyet bal şeker olsun💋