Tereyağlı Yoğurtlu Nefis Ispanak

Tereyağlı Yoğurtlu Nefis Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• 2 – 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tereyağlı Yoğurtlu Nefis Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı temizleyip iyice yıkıyoruz ve süzdürüyoruz daha sonra doğruyoruz. Geniş bir tavaya sıvı yağ ilave ediyoruz üzerine doğranmış ıspanakları tuz ve baharatları ekliyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağ ve toz biber karışımından ilave ediyoruz. AFİYET OLSUN :)