Tezgah Kebapçısı Salatası

Tezgah Kebapçısı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kırmızı kapya biber
• 1 büyük kuru soğan
• 2 domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam taze nane

Sosu için

• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Tezgah Kebapçısı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemelerimi yıkayıp temizleyelim.
2. Soğanları ve biberleri ikiye bölüp yarım ay şeklinde incecik doğrayalım.
3. Domatesleri iri küpler halinde doğrayalım ve yeşillikleri de incecik doğrayalım hepsini karıştırma kabına alıp üzerine sumak atıp elimizle havalandırarak ezmeden tane tane ayırarak sadece karıştıralım.
4. Ardından lezzetini verebilmek için diğer sos malzemelerini ekleyelim ve tekrar bir iki kez karıştırıp servis tabağına alarak sunuma hazır hale getirelim.Afiyet olsun.