Thai Curry Soslu Tavuk Gögüsü

Thai Curry Soslu Tavuk Gögüsü Tarifi'nin Malzemeleri

•  500 gram tavuk göğsü
•  1 tutam maydanoz ve Koriander
•  3 tane fasulye
•  1 tane kırmızı biber
•  1 tane kabak
•  2 tane havuç

Thai Curry Soslu Tavuk Gögüsü Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde uzunlamasına kesiyoruz ve tavaya atıyoruz. Kavurmaya başlıyoruz. Sonra fasulyeleri şerit kesip atıyoruz birlikte kavuruyoruz. Kabakları ve havucu küçük doğruyoruz ve tüm karışımla birlikte kavuruyoruz.Diğer bir tavada acılı sosumuzu hazırlamak üzere 3 kaşık Thai Curry sosumuzu 1 bardak süt ile kaynatıyoruz. Karabiber ve kırmızı biber ekliyoruz. Kaynatmaya devam ediyoruz. 3 kaşık sıvı yağ ekliyoruz. Ve 5 kaşık Schlagsahne flüssig. Zaten burası püf noktası. Bu karışım kaynadıktan sonra. Diğer tenceredeki kavurmuş olduğumuz yemeğin üzerine döküp tencereyi kapatıp kaynatıyoruz. 15 dakika sonra servise hazır. Yanına basmatı pirinci ile pilav yapın. Ve koriander ile süs yapabilirsiniz üzerine.

Afiyet Olsun Şimdiden.